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Le migliori varietà di peperoni per la Siberia


È difficile coltivare peperoni nel clima rigido della Siberia. Tuttavia, se fai ogni sforzo, osservando determinate condizioni di cura, questo può essere fatto. Nelle condizioni climatiche della Siberia, è molto più difficile ottenere buone piantine dai semi. Deve essere costantemente coperto con un film dal freddo notturno o piantato nelle serre. È meglio prendere semi di peperone precoce per la Siberia. Tra una breve estate avranno il tempo di portare il raccolto. Quando si sceglie il seme, è necessario prestare attenzione alla confezione. I semi di peperone adatto alla coltivazione in Siberia saranno contrassegnati con l'apposita iscrizione.

Diverse regole per la semina di semi di pepe

Affinché i semi di pepe germogliano bene e per ricavarne piantine sane, è necessario seguire le regole di base della tecnologia agricola della cultura. Si consiglia ai giardinieri esperti di fare quanto segue:

  • L'ultima decade di febbraio è il periodo migliore per la semina di semi di pepe in Siberia. La scelta di un periodo così precoce è determinata dalla lunga germinazione dei semi. I primi germogli si schiudono sulla superficie del terreno verso la metà della quarta settimana. Inoltre, a questo punto è necessario aggiungere 45 giorni di crescita delle piantine stesse prima di piantarle nel terreno.
  • La coltivazione dei peperoni inizia con la selezione delle varietà adatte. Ne parleremo ulteriormente. I semi devono essere acquistati in negozi specializzati. È meglio se il giardiniere ha il proprio seme raccolto dal raccolto dell'anno scorso. Tali grani hanno un'alta percentuale di germinazione, poiché si sono già adattati alle condizioni locali. Se si decide di coltivare ibridi, tali semi dovranno essere acquistati solo.
  • Anche i semi di altissima qualità non danno il 100% di germinazione. I chicchi cattivi vengono identificati nell'acqua salata prima della semina. La consistenza della soluzione viene preparata a circa il 5% ponendovi i semi per circa 10 minuti. I chicchi buoni, sotto il loro peso, affonderanno sul fondo del contenitore dell'acqua salata e i ciucci galleggeranno tutti in superficie. Dovranno essere raccolti e scartati.
  • L'acqua salata viene drenata insieme ai semi buoni attraverso una garza. I chicchi rimasti nella garza vengono legati in un sacchetto, lavati con acqua pulita, quindi immersi in una soluzione al 5% di manganese per mezz'ora. I semi preparati vengono adagiati su un piatto coperto con un panno di cotone o più strati di garza, bagnando periodicamente fino a quando non si schiudono. Questo di solito avviene dopo una settimana: una volta che i semi si sono schiusi e sono comparsi piccoli embrioni, vengono piantati in contenitori. Il fondo del contenitore è ricoperto di argilla espansa. È necessario per il drenaggio. È meglio acquistare un terreno preparato con sostanze nutritive già pronte.

    Importante! Giardinieri esperti consigliano di cospargere la superficie del terreno con cenere di legno in contenitori. Proteggerà le piantine dalle malattie fungine.

  • I semi vengono posti in terreno umido non più profondo di 2 cm È ottimale ricoprire il terreno in cima con uno strato di 5 mm di sabbia fluviale. I contenitori sono ben coperti con pellicola trasparente e posti in un luogo caldo e buio.

Dopo la comparsa dei germogli, il film viene rimosso dai contenitori e posto in un luogo illuminato. Le piantine dovrebbero ricevere la massima luce, altrimenti le piante si allungheranno.

Il video mostra la semina dei semi:

Nuove varietà siberiane

È ora di scegliere le migliori varietà per la Siberia. Per chiarezza, li considereremo da una foto, ma vorrei iniziare con nuovi prodotti.

Dandy

Questa varietà di peperoni è stata allevata da allevatori nella Siberia occidentale. La cultura appartiene al periodo di maturazione precoce. Una pianta a crescita bassa cresce fino a un massimo di 50 cm di altezza. La forma del frutto ricorda una piccola botte. Nella fase iniziale di maturazione, i peperoni sono bianchi con una sfumatura verdastra e una volta raggiunta la maturazione diventano di un giallo brillante. La polpa è succosa, fino a 8 mm di spessore. Un ortaggio maturo pesa circa 200 g Il raccolto è considerato ad alto rendimento ei suoi frutti hanno un'ottima presentazione.

Moneybags

Un'altra nuova varietà fruttuosa, allevata da allevatori siberiani. La pianta prospera su letti aperti e chiusi. Il cespuglio è forte e ramificato, ma non alto. La pianta massima cresce di 60 cm di altezza. I peperoni maturi sono grandi, di forma conica con un'estremità troncata. Fino a 15 grani di pepe possono essere legati su un cespuglio. Un frutto rosso ricco dalla polpa succosa, spesso 8 mm, pesa circa 250 g. Da 1 m2 puoi raccogliere 5 kg di raccolto.

Importante! La cultura è resistente alle intemperie. Il caldo, il freddo o la pioggia non influiscono sui raccolti.

Cioccolato dolce

Un insolito ortaggio siberiano di colore marrone scuro è chiamato cioccolato a causa del suo colore. Tuttavia, la polpa di un peperone maturo è rossa all'interno. La pianta cresce fino a un massimo di 80 cm di altezza. A seconda del tempo di maturazione, la coltura appartiene alle varietà medio-precoci. La polpa succosa di 6 mm di spessore è molto tenera e ha uno specifico aroma amaro. Il pepe di questa varietà cresce bene in letti aperti e chiusi.

Vitello d'oro

Questo peperone è stato sviluppato da un ibrido popolare e adattato alla regione siberiana. In termini di tempo di maturazione, la varietà appartiene a colture medio precoci. Pianta di media altezza, massima 75 cm di altezza. I frutti sono molto grandi di colore giallo intenso. Alcuni esemplari possono pesare 0,5 kg. La polpa è molto succosa, spessa circa 10 mm. Fino a 14 grani di pepe possono essere legati su 1 cespuglio.

Separazione delle migliori varietà per epoca di maturazione

Le migliori varietà di peperoni sono determinate dal giardiniere stesso. Ora ci sono un numero enorme di ibridi di peperoni allevati appositamente per la regione siberiana. Tuttavia, se una persona è nuova nella coltivazione di questo raccolto, finché non trova le migliori varietà per se stesso, avrà bisogno di un aiuto iniziale. Qui il feedback di giardinieri esperti è stato utile, che ha contribuito a fare una valutazione.

Peperoni a maturazione precoce

Quindi, iniziamo la nostra recensione con i peperoni del periodo di maturazione precoce:

  • Il cespuglio compatto della varietà Kolobok porta piccoli frutti verdi. I peperoni sulla pianta si attaccano.
  • La varietà Topolin sottodimensionata è probabilmente la più popolare nella regione siberiana. I frutti maturi pesano circa 150 g.
  • Un'altra popolare varietà siberiana di peperone precoce "Montero" porta grandi frutti. I frutti sono considerati di uso universale.
  • La cultura della varietà "Edino" è ideale per i giardinieri principianti. La pianta mette radici e fruttifica anche nelle peggiori condizioni climatiche.
  • I peperoni gialli della varietà "Selvia" hanno un aspetto gradevole. Il gusto eccellente del frutto lo rende uno dei preferiti di ogni giardiniere che ha provato a coltivarlo almeno una volta.

A questo elenco è possibile aggiungere molte altre varietà, ad esempio "Latino", "Buratino", "Dobrynya Nikitich" e altre, è impossibile elencarle tutte.

Peperoni a maturazione medio precoce

È ora di passare senza problemi alle varietà medio-precoci. Queste colture producono anche buoni raccolti di peperoni in climi rigidi:

  • La cultura della varietà Lastochka attecchisce bene in aiuole aperte e chiuse. Lo scopo del frutto è universale.
  • Adattato a qualsiasi condizione meteorologica, la varietà di peperone Pervenets of Siberia si distingue per i suoi piccoli frutti. Il gusto eccellente consente di utilizzare l'ortaggio in modo universale.
  • Su letti aperti e chiusi, il peperone "Gift of Moldova" porta i suoi frutti. L'appetibilità del frutto è dolce polpa succosa.
  • La cultura medio-precoce "Victoria" si distingue per la polpa di frutta tenera. La pianta porta grandi raccolti, è immune alle malattie. I peperoni maturi sono ideali per la raccolta invernale.
  • Nonostante il clima rigido, la varietà Alyosha Popovich dà frutti con una buccia sottile. I peperoni oblunghi sono considerati di uso universale.
  • I peperoni a pareti spesse della varietà "Gambler" sono molto teneri e gustosi. I frutti maturi diventano rossi.

I peperoni "Vityaz", "Zorka", "Aries" e altri possono essere aggiunti alle culture elencate.

Varietà da raccolto con frutti molto gustosi

In questa sottocategoria, abbiamo deciso di aggiungere varietà di peperoni siberiani con un gusto eccellente del frutto. Dopotutto, ogni giardiniere coltiva principalmente peperoni per il proprio consumo, il che significa che il frutto dovrebbe essere succoso, dolce e carnoso. Diamo un'occhiata alla valutazione delle colture in questa categoria in base alle recensioni dei giardinieri.

Principe siberiano

La cultura appartiene al periodo di maturazione precoce. Il primo raccolto dal momento in cui i semi germinano può essere ottenuto in 114 giorni. La pianta è originariamente destinata alla coltivazione all'aperto o sotto una pellicola temporanea. L'arbusto maturo è alto con rami potenti. I peperoni hanno una forma conica standard e pesano un massimo di 150 g.Questo ortaggio non può essere classificato come frutti carnosi, poiché le loro pareti hanno uno spessore di soli 5 mm, ma il gusto e l'aroma eccellenti della polpa hanno reso il peperone uno dei preferiti di molte casalinghe. La piccola dimensione e forma del frutto è ideale per il ripieno.

Nella fase iniziale di maturazione, l'ortaggio è verde con una sfumatura giallastra e quando è completamente maturo diventa rosso. Produttività da 1 m2 è di circa 4,2 kg. I grani di pepe maturano insieme.

Importante! Se la serra non viene riscaldata, le piantine di questi peperoni vengono piantate alla fine di maggio all'età di 80 giorni. Le piante vengono piantate su letti aperti all'inizio di giugno.

Formato siberiano

La cultura si riferisce agli ibridi del periodo di media maturazione ed è stata allevata da allevatori siberiani. Il pepe ha una particolare forma a cubo con 3 o 4 camere. I frutti maturi passano dal verde al rosso intenso. Su un cespuglio si possono legare fino a 15 grani di pepe contemporaneamente. Se coltivati ​​in serra con una buona alimentazione, i frutti crescono grandi, pesando circa 450 g. Ci sono singoli esemplari del peso di 0,5 kg. I peperoni che pesano più di 400 g non crescono su letti aperti.

Quando si piantano piantine, sono guidate dal posizionamento di 5-7 piante per 1 m2... Pianta di medio vigore cresce fino ad un massimo di 80 cm di altezza. Circa 3,5 kg di raccolto vengono raccolti da 1 cespuglio.

Importante! La cultura ama l'umidità e l'alimentazione. L'applicazione prematura di fertilizzanti minerali porterà a una diminuzione della resa.

Valenok siberiano

La cultura si riferisce agli ibridi del periodo di maturazione precoce. Cresce bene in letti aperti e sotto una copertura temporanea di film. I cespugli sono sottodimensionati con un'altezza massima di 60 cm. Il frutto non è molto grande e pesa solo 180 g, ma la polpa è molto succosa, fino a 9 mm di spessore. I peperoni sono considerati di uso universale.

La cultura porta frutti stabilmente anche con mancanza di luce e freddo. I semi iniziano a germogliare a una temperatura di 25diTuttavia, aumentalo di più di 28diC non è consigliato. I primi germogli compaiono dopo 2 settimane e dopo 60 giorni le piantine vengono piantate nel terreno. A questo punto, la pianta cresce fino a 20 cm di altezza, con un massimo di 10 foglie.

Mercato orientale

La pianta spicca con cespugli compatti alti fino a 70 cm I peperoni appartengono al periodo di media maturazione. In termini di resa, questa varietà può anche essere attribuita a indicatori medi, ma i suoi ricchi frutti rossi sono apprezzati con polpa spessa e succosa con un gusto eccellente.

Bonus siberiano

I frutti di arancia dorata possono essere ottenuti coltivando colture in letti aperti e chiusi. Il pepe appartiene al periodo di media maturazione con una resa media. Il peso massimo del frutto è di 100 g.I grani di pepe carnosi di piccole dimensioni sono ideali per il ripieno.

Zanna

Una pianta alta richiede la costruzione di un supporto, poiché cresce fino a 1,4 m di altezza, i peperoni maturano presto, cambiando il loro colore verde chiaro in rosso. La cultura è considerata ad alto rendimento. Il piccolo frutto pesa al massimo 150 g, con una polpa carnosa dal gusto eccellente.

Conclusione

Ogni giardiniere può coltivare peperoni siberiani. Abbiamo considerato le migliori varietà di peperoni per la Siberia, secondo i coltivatori di ortaggi esperti. A qualcuno piaceranno, o forse qualcuno troverà un'altra varietà ideale per se stesso. L'importante è seguire esattamente l'agrotecnologia della cultura e acquistare semi di alta qualità.

Il video mostra le migliori varietà di pepe:


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