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Rumba alla fragola

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L'allevamento olandese dimostra progressi costanti nella formazione di nuove proposte sul mercato dei frutti di bosco. La varietà di fragole Rumba ne è un buon esempio.

Breve descrizione

La varietà di fragole Rumba è un tipo di fragola da giardino a frutto singolo. Si posiziona come una degna alternativa alla varietà Honey quando coltivata nelle zone settentrionali. Negli ultimi anni, la fragola Rumba ha gareggiato con lui con sicurezza per posizioni nella coltivazione industriale di questa coltura agricola.

La tabella fornisce una descrizione della fragola Rumba:

FruttificazioneInizioDurataResa rumba
Cade nella prima o seconda decade di giugno (a seconda della zona di coltivazione).Circa 3 settimane.200-250 grammi per cespuglio nel primo anno. Stagioni successive 450-1000 grammi. Dipende dall'età della pianta, dalla tecnologia agricola utilizzata, dalle condizioni naturali e climatiche.
piantaUn tipoApparecchio a fogliParte radice
Misto. La rumba risponde bene alla tecnologia agricola, il cui risultato può essere una direzione generativa o vegetativa.Ampiamente ramificato, grande. Le foglie hanno un colore verde scuro intenso e bordi frastagliati.Abbondante struttura fibrosa delle radici. Permette di resistere a gelate moderate con un piccolo manto nevoso.
BaccaForma e coloreDimensioni e pesoIndicatori aromatici e di gusto
Forma uniforme, con una percentuale minima di scarto rispetto al peso totale. I primi frutti della Rumba formano una forma conica regolare, tutti quelli successivi sono conici arrotondati. Il colore della bacca matura è rosso scuro, intenso, fino al cerasuolo. Con una lucentezza brillante a lunga durata.Una grande percentuale dell'intero raccolto è occupata da una bacca grande, una percentuale inferiore da una media. Quando si pesa una bacca di Rumba, il quadrante mostra 25-30 grammi.Sapore dolce con leggera acidità, lungo retrogusto di fragola. I semi sono piccoli e non si sentono quando vengono mangiati. La fragola rumba ha un odore gradevole di lunga durata.

I dati esterni descritti della varietà Rumba sono mostrati in una foto, mentre gli amanti della fragola apprezzano il gusto e l'aroma solo sul loro sito.

La descrizione include i seguenti benefici delle fragole, trovati in pratica nella Rumba sia dai giardinieri che dai grandi agricoltori:

  1. I frutti sono resistenti alla frantumazione durante la stagione di crescita.
  2. Le bacche hanno una struttura densa.
  3. La vendemmia è formata dal tipo "bouquet".
  4. Gli acini sono uniformi per forma e peso.
  5. Apparato fogliare grande.
  6. La varietà ha un potente sistema di radici ramificate.

Caratteristiche negative:

  1. Il contenuto di zucchero della varietà reagisce notevolmente a fattori esterni.
  2. Valori medi degli indicatori di tolleranza alla fragola Rumba ai principali patogeni.

Coltivazione in grandi aziende agricole

Le piantine sono utilizzate in grandi aree. Gli agricoltori professionisti utilizzano la predisposizione genetica della varietà Rumba per uniformare la formazione dei frutti per ottenere prodotti di alta presentazione.

La forma tonda riduce l'area di contatto tra gli acini. Questo ha un effetto positivo sull'aspetto. La struttura densa dei frutti della varietà consente di trasportare fragole per 2-3 giorni senza ridurre la commerciabilità.

Una consistenza densa, che significa una bacca pesante, è un indicatore importante che possiede la fragola Rumba. Grazie a ciò, l'agricoltore genera profitti aggiuntivi quando vende lo stesso volume di prodotti per un sacco di soldi. E la "precisione" della fruttificazione riduce i costi di manodopera e la perdita di tempo per la raccolta.

Importante! L'apparato fogliare ben formato della Rumba funge da affidabile protettore contro le ustioni delle fragole sotto l'influenza della luce solare diretta.

Tecniche agrotecniche utilizzate

I cespugli di fragole Rumba non sono compatti. Pertanto, gli esperti piantano piantine al ritmo di 4 cespugli per 1 m2... La violazione di questa raccomandazione porta a ispessimento, mancanza di luce solare, scarsa circolazione dell'aria. Il risultato è deplorevole: le fragole sono denutrite a causa della competizione incrociata interna, si formano luoghi stagnanti nella zona delle radici e si accumula un ambiente patogeno.

Il terreno per la Rumba è selezionato neutro o leggermente acido. Le fragole non rispondono bene all'alcalinizzazione. Se necessario, aggiungere solfato di calcio, solfato di ammonio, materia organica decomposta. Quando si considera il terreno in base a parametri meccanici, il palo viene posizionato su terreni leggeri, terreno nero. Evita di piantare la varietà in aree argillose pesanti.

Gli agricoltori usano diversi tipi di condimento alla fragola, come la varietà Rumba: radice, foglia. Soprattutto durante il periodo di fruttificazione. La varietà di fragole Rumba reagisce fortemente alla disponibilità di sostanze nutritive. Alla minima carenza, la bacca perde il suo gusto, la pianta diventa suscettibile alle malattie.

La varietà Rumba reagisce all'aumento del contenuto di boro nel terreno. I primi segni si trovano su vecchie foglie di fragola: macchie marroni coprono la loro superficie, le foglie muoiono. Questo fattore viene preso in considerazione dagli agronomi quando si elabora un piano per la concimazione minerale.

Importante! La macchia marrone sul vecchio fogliame di fragola è un sintomo incrociato di vari disturbi durante la stagione di crescita.

Gli agrari determinano la causa escludendo malattie che hanno manifestazioni simili.

Per ottenere i primi prodotti e avere il tempo di venderli al prezzo più alto possibile, gli agricoltori utilizzano complessi di serre e materiali di copertura. Grazie a ciò, il periodo di fruttificazione della Rumba arriva 2 settimane prima.

Crescere in una trama personale

I proprietari di fattorie private e giardinieri assegnano anche appezzamenti per questa varietà o sostituiscono le vecchie piante di fragole con la rumba. Il risultato finale desiderato è leggermente diverso da quello degli industriali. Ma i parametri principali che raggiungono rimangono gli stessi: un frutto di alta qualità con un gusto eccellente.

Sulla base delle recensioni, la varietà di fragole Rumba ha tutte le caratteristiche necessarie per questo. La cosa principale è aiutare la pianta a mostrarli.

Raccomandazioni per coloro che piantano la bacca specificata per la prima volta

Descrizione del metodo di impianto della varietà Rumba per il giardiniere alle prime armi:

  1. Innanzitutto, determina l'area in cui le piante con parassiti e agenti patogeni comuni non vengono coltivate per le fragole.
  2. Scegli un luogo sufficientemente illuminato, protetto dalle raffiche di vento.
  3. Selezionano aree pianeggianti, senza depressioni e pendii.
  4. Le piantine di rumba dovrebbero essere piantate sia in autunno che in primavera.
  5. Nel primo anno, i baffi e parte delle infiorescenze vengono tagliati dalla varietà per una migliore sopravvivenza.
  6. L'area circostante viene pulita dalle erbacce.
  7. Per mantenere pulita la bacca, il terreno attorno alla fragola viene coperto con erba e paglia tritate. Il pacciame impedisce anche che il terreno si secchi.
  8. Il perimetro dell'area coltivata è piantumato con cipolle o aglio: gli oli essenziali che rilasciano nell'aria confondono i parassiti delle fragole.

Sebbene questa varietà di fragole tolleri condizioni relativamente persistenti di un clima continentale, le recensioni dei giardinieri che coltivano Rumba in condizioni di sorgenti umide e fresche indicano che la pianta perde il suo sapore quando c'è una mancanza di calore. Questo dovrebbe essere preso in considerazione dai residenti delle zone settentrionali.

Il video fornisce una rappresentazione visiva della varietà di fragole Rumba:

Fecondazione

La varietà Rumba risponde bene all'alimentazione. Questa qualità positiva gioca un brutto scherzo quando il giardiniere introduce azoto in eccesso. Dosi aumentate dell'oligoelemento provocano l'ispessimento dei gambi e delle foglie delle fragole Rumba, a discapito della formazione dei frutti.

La preferenza è data ai prodotti organici. La sua azione si protrae nel tempo. Aiuta a migliorare la struttura del suolo. Per fare questo, prendono il letame dell'anno scorso e depongono il terreno attorno a ciascun cespuglio di fragole in primavera, prima dell'inizio delle infiorescenze.

Il letame fresco non può essere utilizzato: è una fonte di microrganismi patogeni. Inoltre contiene composti azotati in una concentrazione tale da provocare ustioni del sistema radicale.

È consentito utilizzare fertilizzanti minerali per regolare il contenuto di azoto, fosforo e potassio nel terreno.

Usando i frutti di bosco

Il corretto approccio alla coltivazione della fragola garantisce un raccolto abbondante. Le grandi aziende agricole utilizzano la buona trasportabilità della Rumba per fornire fragole ai mercati all'ingrosso e alle industrie conserviere.

Le piccole famiglie consumano bacche crude, così come in vari tipi di lavorazione culinaria.

Congelamento

Le fragole vengono raccolte al mattino, ma solo dopo che la rugiada si è placata. Viene selezionato solo quello che giace sullo strato di pacciamatura o sul materiale di copertura. La densità delle bacche di Rumba consente di impilarle a strati direttamente nel congelatore. Ma l'effetto migliore si ottiene nel modo seguente:

  1. L'acino viene raccolto insieme al picciolo, che viene separato immediatamente prima della conservazione.
  2. Lava leggermente e stende su carta assorbente per asciugare rapidamente le fragole.
  3. La rumba viene impilata in uno strato su un pallet o un piatto piano largo, dopodiché viene posta nel congelatore.
  4. Dopo 6 ore si riprendono le fragole, si versano in un sacchetto da pellicola trasparente.
  5. È rilassato prima dell'inverno.

Grazie alle raccomandazioni, si ottengono bacche separate, che sono convenienti da prendere nella quantità richiesta direttamente dal frigorifero, senza estrarre l'intera confezione.

Preparazione di dolci

La rumba delizia non solo con il suo gusto e aroma, ma ha anche un aspetto spettacolare sotto forma di gelatina con fragole intere.

È preso:

  1. Un cucchiaio di gelatina.
  2. 350 ml di acqua calda.
  3. 125 ml di acqua bollita raffreddata.
  4. 150 grammi di zucchero.
  5. 500 grammi di fragole.

I frutti della rumba sono separati dal gambo, la maggior parte viene macinata in un frullatore, la parte più piccola è disposta in contenitori. La massa di fragole viene trasferita in una casseruola, mescolata con acqua, portata a ebollizione e raffreddata.

In acqua fredda, la gelatina si ammorbidisce. Aggiungere in una casseruola alla massa bollita, scaldare fino ad allora (senza portare a 100 ° C), finché la gelatina non sarà completamente sciolta. Versare negli stampini con le fragole, raffreddare, mettere in frigorifero. Il dessert è servito congelato.

Testimonianze

Klavdia Ivanovna, 53 anni, Rostov sul Don

Sul mio sito provo spesso nuove varietà. Voglio trovare una fragola che abbia il sapore di quella che mangiavamo da bambini. Un vicino ha dato 5 cespugli da provare. Dice di aver preso da rappresentanti ufficiali. La varietà si chiama Rumba. Francamente, mi è piaciuto. È dolce e bella. La prossima stagione lo aumenterò a un intero giardino.

Ivan, 34 anni, Volgograd

Sono impegnato nella fornitura di fragole ai mercati all'ingrosso di Mosca. Agricoltori, dai quali compro costantemente merci, è apparsa una nuova varietà. La bacca è stata elogiata per la sua densità. Ho provato a consegnare 500 kg. E c'è. Rumba è sopravvissuta a un viaggio di due giorni sulle nostre strade senza perdere il suo fascino. Raccomando!

Conclusione

La rumba, come qualsiasi altra varietà di fragole, ha i suoi pro e contro. Tenere conto dei punti di forza e di debolezza aiuterà nella pratica a rivelare il pieno potenziale di questa cultura.


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