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Fungo esca fungo: varietà e proprietà utili

Fungo esca fungo: varietà e proprietà utili


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I funghi esca, o fungo fungo, appartengono al gruppo non sistematico di funghi appartenenti al dipartimento dei basidiomiceti. La dimora dei funghi sul legno infetta una pianta vivente e la distrugge.

Caratteristiche generali del fungo esca

I funghi parassiti degli alberi possono avere un aspetto, dimensioni e habitat diversi, nonché il tipo di relazione.

Descrizione dell'aspetto

Funghi da pipa - parassiti delle piante, che differiscono significativamente nelle loro caratteristiche morfologiche. Il corpo fruttifero di ogni esca appartiene al gruppo dei basidiomiceti. Ecco perché la maggior parte delle specie è caratterizzata dalla presenza di un imenoforo tubolare, ma alcune specie hanno altri tipi di imenoforo. Un corpo fruttifero molto particolare può avere una diversa natura di fissaggio sul substrato.

Ciò che mangia fungo esca fungo

Stabilendosi su una pianta, le specie legnose si nutrono di sostanze che compongono succhi e legno di piante. Vari alberi decidui, come la betulla e le conifere, possono fungere da substrato nutritivo.

Proprietà medicinali e benefiche del fungo esca

Nonostante il fatto che il fungo degli alberi sia estremamente pericoloso per la vegetazione, il suo uso nella medicina popolare è un fatto scientificamente provato. Il fungo dell'esca è utile nel trattamento di molte condizioni patologiche e la preparazione di composti medicinali è disponibile a casa. I funghi di legno vengono utilizzati con successo in diverse direzioni, presentati:

  • rimozione efficace di agenti cancerogeni, sostanze nocive e varie tossine dal corpo;
  • ripristino del tessuto epatico e normalizzazione del suo funzionamento;
  • sbarazzarsi di disturbi nervosi;
  • fermare l'emorragia;
  • diminuzione della glicemia;
  • trattamento di pleurite e tubercolosi;
  • la lotta contro i tumori maligni nei bronchi e nei polmoni;
  • normalizzazione delle feci con disbiosi e costipazione di varie origini.

Le polveri di funghi sono ampiamente utilizzate per eliminare l'eccesso di peso e regolare i processi metabolici nel corpo umano e hanno anche effetti antibatterici, antitumorali, lievi lassativi e antisettici.

Quale danno porta un fungo esca agli alberi

I funghi degli alberi sono particolarmente dannosi per il giardinaggioazhdeniyam. L'infezione da spore fungine si verifica attraverso crepe nella corteccia degli alberi e danni alla superficie risultanti dagli effetti negativi di gelo grave, parassiti delle piante, scottature solari e danni meccanici. Le spore germinative formano un micelio, che quando si diffonde gradualmente distrugge il legno.

Dopo che il micelio penetra nei tessuti, numerosi corpi fruttiferi compaiono sulla superficie della corteccia. Le piante colpite da parassiti del legno sono caratterizzate da una forte diminuzione della produttività e dalla mancanza di crescita dei germogli. I rami degli alberi colpiti diventano molto fragili, quindi sono in grado di staccarsi anche con piccole raffiche di vento. Abbastanza spesso, cavità voluminose sono esposte sullo stelo e l'albero alla fine muore.

Presenta esca giallo zolfo

Tipi di funghi esca

Tutti i basidiomiceti noti differiscono per forma esterna, tipo di attacco ai substrati, nonché dimensioni, e sono rappresentati da diverse specie.

Spugna di sangue

Forme fotentarius è un saprofita perenne con corpi fruttiferi di tipo sedentario, rotondi oa forma di zoccolo, senza zampa, con un grande cappello coperto da una pelle opaca, irregolare e ondulata. A volte sono presenti piccole crepe sulla superficie. Il colore varia dal grigio chiaro al grigio scuro o al beige chiaro. La polpa è densa e morbida, ricorda un tappo di sughero, a volte legnoso, bruno-rossastro al taglio.

Fungo esca

Phellinus igniarius è una forma perenne di tipo sedentario. I corpi dei frutti sono rotondi o simili a zoccoli, saldamente attaccati al legno. Il cappello è grigio scuro o marrone-nero, di medie dimensioni, coperto da una pelle opaca e irregolare, coperto da rulli concentrici di colore marrone.

Vyazovik

Polýrus squamosus è un basidiomicete annuale appartenente alla famiglia Polyporov. Corpi di frutta con un cappuccio carnoso e asimmetrico, a forma di rene o prostrato, a volte leggermente depresso alla base della forma, con bordi sottili. Morbido o duro, a seconda dell'età, spesso sughero spugnoso e carne sbriciolata, ha un piacevole aroma in polvere. Colorazione generale lievemente giallastra o grigiastra. Ha uno strato squamoso di superficie marrone scuro, che si trova in modo ondulato.

Betulla fungo esca

Pintororus Betulinus - agaricomicete annualeformando corpi fruttiferi senza gamba, sferici o a ferro di cavallo, con una superficie bruno-grigiastro e bordi spessi. La polpa è dura, su una fetta di colorazione bianca, ha un sapore amaro e un odore di funghi molto pronunciato.

Ganoderma verniciato

Ganoderma lucidum - una varietà annuale cappello-cutanea con corpi di frutta piatti a forma di rene o quasi ovoidali, ricoperti di pelle liscia, lucida, irregolare, ondulata, con anelli concentrici sulla superficie. La polpa è piuttosto densa, di tipo legnoso, ha un colore ocra, arancione o giallo, senza caratteristiche di gusto e odore eccezionali. Zona delle gambe di disposizione laterale, cilindrica, con densità aumentata.

Spugna di legno

La formorsis pinicola è un saprofita perenne con parti laterali sessili, lato frutto e gamba assente. La forma è a forma di cuscino o simile a uno zoccolo, con zone concentriche chiaramente distinguibili sulla superficie di un colore grigio-grigiastro o marrone-grigiastro scuro. Polpa densaabbastanza elastico o simile al sughero, a volte legnoso, flocculante al taglio.

Imbuto esca giallo zolfo

Laetírrus sulrhúrеus è un annuale della famiglia Polypor. I corpi dei frutti si trovano in basso sul terreno, di colore giallo zolfo o giallo-arancio brillante, sotto forma di una massa carnosa a forma di goccia o a forma di orecchio, con bordi ondulati e divisi in bordi dei lobi. La superficie è rappresentata da pubescenza giallo crema. La polpa è morbida e succosa, fragile, bianca, con un caratteristico sapore aspro.

Albatrellus fusione

Albatrellus confluns è un basidiomicete annuale con corpi fruttiferi rappresentati da un peduncolo ramificato e diversi cappelli a forma di ventaglio o di lobato irregolare. La superficie è rosa-beige-salmone. La polpa è di tipo carnoso o resinoso, di colore crema, con odore gradevole e sapore amaro.

Trametes multicolore

Tramates versicolar - un fungo saprofita molto comune con cappelli semicircolari duri e piuttosto sottili, raggruppati e ricoperti di pelle bianca, grigia, blu, nera, vellutata o setosa.

Trameti rigidi

Tratets hirsúta: un agaricomicete annuale con cappelli coriacei, cresciuti, metà e aperti coriacei, piatti o abbastanza spessi con pubescenza grigia dura e cerchi concentrici. La polpa è rappresentata da due strati: la parte superiore è grigia, fibrosa e morbida e la parte inferiore è biancastra, simile al sughero.

Esca per castagne

Polerorus badius - una specie della famiglia Polypore. I cappelli giovani sono lisci e lucenti, castano grigio-chiaro o castano scuro, con bordi curvi rosso-arancio brillante e una superficie porosa. Gamba accorciata, marrone chiaro o nera. La polpa dura ha un colore giallo-biancastro.

Inverno fungo esca

Pollyrus brumalis: cappelli arrotondati di colore grigio-marrone, con parte centrale ammaccata e bordi sfrangiati. La gamba è di tipo vellutato, di colore brunastro. La polpa è bianca e abbastanza dura.

Ombrello fungo esca

Rolýrus umbellatus - varietà commestibile con taglie piccole, grigio chiaro o grigio con numerosi cappelli arrotondati e gambe parzialmente collegate. Polpa di consistenza densa, colorazione biancastra o crema.

Fungo esca

Il pollyrus varius è una varietà non commestibile appartenente al genere Polyporus. È caratterizzato da un cappello liscio, giallo dorato o marrone chiaro e una gamba eccentrica. Il corpo del frutto ha una struttura rigida e un pronunciato aroma di funghi.

Tuberosa tuberosa

Poulrorus tubaster è una varietà commestibile della famiglia Polypore, caratterizzato da un corpo leggero, piatto, con una parte centrale depressa e bordi duri, un cappello coperto da un gran numero di squame marroni goffrate. Gamba centrale, colorazione brunastra. La polpa presenta una colorazione biancastra, con una struttura dura.

Theolus Svizzera

Phaeolus schwнinitzii - una varietà non commestibile con cappello piatto giallo zolfo, marrone ruggine o marrone scuro, sulla cui superficie sono presenti zone concentriche, bordi gialli e verruche o peli. La polpa è marrone chiaro o marrone ruggine, non ha un gusto e un aroma pronunciati.

Come cucinare esca

L'uso del fungo esca in medicina

Molto spesso, sulla base di funghi di legno, forme di dosaggio come tintura e decotto:

  • per la preparazione della tintura, i corpi di frutta secca vengono schiacciati, dopo di che vengono versati 20 g di polvere di funghi con mezzo litro di soluzione a base di 250 ml di acqua e 250 ml di vodka. La composizione viene infusa per tre giorni, dopo di che viene presa un cucchiaino una volta al giorno per rafforzare l'immunità, eliminare i processi infiammatori;
  • per fare un decotto un cucchiaio di imbuto di esca tritato viene fatto bollire in 400 ml di acqua per un quarto d'ora, dopo di che la composizione viene filtrata e raffreddata. Il brodo di funghi pronto viene assunto 15 ml tre volte al giorno per prevenire l'insonnia, al fine di calmare il sistema nervoso e liberarsi dallo stress e dall'irritabilità.

Al fine di ridurre efficacemente il peso in eccesso, un cucchiaino di polvere di funghi secchi viene mescolato in mezzo bicchiere di acqua a temperatura ambiente. Una tale droga a digiuno curativa e a combustione rapida è bevuta. Prima di usare droghe, è importante familiarizzare con le controindicazioni, nonché ottenere una consultazione preliminare con il medico.

Come cucinare una esca commestibile

È possibile cucinare gustosi e salutari piatti a base di funghi solo da varietà commestibili di polypore. Più comunemente usati in cucina sono varietà come inverno, giallo zolfo, ombrello e squamoso, i cui cappelli giovani possono iniziare a essere raccolti a maggio e luglio.

I corpi fruttiferi raccolti vengono consumati in forma bollita e fritta, nonché in salamoia e usati nel decapaggio. Molto spesso, i corpi fruttiferi appena raccolti dei funghi esca vengono bolliti, dopo di che vengono fritti nel burro per dieci minuti e mescolati con qualsiasi spezie a piacere. Serviva un prodotto del genere sul tavolo come utile e gustosa aggiunta alla pasta o alle patate.

Proprietà utili del fungo esca

Come prevenire l'infezione da esca degli alberi

In condizioni normali, i polipanti prendono una parte molto attiva nella decomposizione del legno morto. Tuttavia, se i funghi degli alberi passano a colture sane, diventano molto pericolosi per foreste e giardini.

Se sui rami si trovano corpi fruttiferi di funghi esca, è necessario una potatura sanitaria per prevenire la diffusione dell'infezione. Tutti i rami tagliati vengono bruciati e il legno sano viene trattato con una speciale vernice da giardino o coperto con pittura ad olio. La parte del gambo dell'albero deve essere trattata ogni anno con malte di calce. È anche molto importante mantenere l'immunità delle piante ad alto livello, seguendo le raccomandazioni per la coltivazione e la cura.


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