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Bellezza della foresta di pere

Bellezza della foresta di pere


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La magnifica bellezza della foresta è stata meritatamente popolare per circa due secoli. La pera è notevole per i suoi frutti notevoli, la resa elevata, la resistenza invernale e la durata. Nelle regioni meridionali del nostro paese, questa varietà di dessert all'inizio dell'autunno viene coltivata quasi ovunque. Pear Forest Beauty viene dal Belgio. Si è diffuso molto ampiamente. In primavera, la sua potente corona a piramide larga piace con una fioritura esuberante, e in estate si presenta con pere dall'aspetto perfetto, dolci e succose.

Descrizione della varietà

Struttura ad albero

Un albero a crescita rapida di questa pera con una chioma diffusa, piuttosto raramente frondosa, è di media altezza, fino a 5 metri di altezza. Corteccia grigia ruvida. I rami sono leggermente pendenti. I germogli dritti e forti sono coperti da una corteccia scura con una tinta rossastra, possono essere leggermente curvi. Su di essi sono visibili lenticchie di media grandezza.

Foglie medie o anche piccole, ovoidali, appuntite - allungate, lisce, non pubescenti. I bordi delle foglie sono finemente seghettati. I piccioli sono sottili e lunghi. I piccoli boccioli fogliari sono affilati, con una lucentezza argentea.

Anche i fiori sono piccoli, bianchi, con sfumature rosate, con calice semiaperto. Le infiorescenze sono diverse: singole e di gruppo, 6-10 fiori ciascuna. Il peduncolo è forte, corto, caratterizzato da ispessimenti alle due estremità e può essere leggermente ricurvo.

Caratteristiche fisiche dei frutti

I frutti convessi di medie dimensioni della pera Forest Beauty hanno una caratteristica forma tronco-ovoidale. L'imbuto del frutto è piccolo e stretto. Il peso abituale di questi frutti attraenti va da 120 a 150 g Nel sud, nelle aree con terreni ricchi, ci sono frutti record - 250 e persino 300 g.

Le pere profumate hanno una buccia ruvida, densa ma sottile. I frutti acerbi sono giallo-verdastri. Nella fase di piena maturazione, i frutti sono di colore giallo dorato, dal lato del sole - con un rossore brillante, che a volte cattura l'intera canna della pera, dall'alto verso il basso. La pelle è caratterizzata da molti punti sottocutanei grigiastri, piccole macchie marroni.

Nella parte centrale del frutto è presente una camera del seme con chicchi di colore marrone chiaro o scuro, di grandi dimensioni, con una punta acuminata.

Importante! Le pere di questa varietà devono essere raccolte di colore giallo-verdastro, nella fase di maturità tecnica. In questo modo, i frutti vengono conservati molto più a lungo, fino a 15 giorni.

Indicatori di qualità dei frutti

La polpa della pera Forest Beauty è di colore giallo chiaro, succosa, con un ricco aroma.

  • Presenta una consistenza delicata, leggermente oleosa, fondente;
  • Il frutto della pera ha un sapore molto buono: dolce, con un'acidità appena percettibile e appropriata;
  • In 100 g di pere di questa varietà - 47 calorie, 8-10 g di zucchero, 13,8 g di sostanza secca;
  • I frutti contengono molte vitamine del gruppo B, preziosi macro e microelementi necessari per la salute. Contenuto di potassio - 155 mg, calcio - 19 mg, fosforo - 16 mg, magnesio - 12 mg, fluoro - 10 mg. Ci sono anche ferro, zinco, iodio e selenio.

Caratteristiche della varietà

Questa pera è un vero dono della natura se è stata davvero appena scoperta nella foresta fiamminga. Sebbene ci siano informazioni che l'albero è stato comunque allevato nel XVIII secolo nella stessa area. Questa pera ha qualità sorprendenti.

  • Una meravigliosa proprietà del legno e dei fiori della pera Forest Beauty è la sua incredibile insensibilità e resistenza alle gelate mattutine di aprile o maggio. Questa varietà di pera detiene anche il primato nella tolleranza alle gelate invernali di 50 gradi;
  • Per i primi otto anni, il pero di questa varietà cresce più intensamente;
  • La maturazione dei frutti avviene nel mese di agosto, i tempi dipendono dalle condizioni climatiche;
  • La frutta è preferibile da consumare fresca, anche se può essere utilizzata anche per composte (con l'aggiunta di altra frutta per un gusto più pronunciato).

Come ottenere più rendimenti

  • I frutti si ottengono 7-8 anni dopo la semina, se il brodo è un pero forestale. Una piantina innestata su una mela cotogna inizia a dare i suoi frutti 3 anni prima;
  • Particolarmente produttivi sono quei rami che hanno 4 anni;
  • Questa pera è parzialmente autofertile: il 75-80% delle ovaie si verifica durante l'autoimpollinazione. È meglio piantare prudentemente un albero di varietà come Limonka, Williams, Aleksandrovka, Bessemyanka, Bon-Louise Avranches, Favorite Klappa, Vera Hardy, Josephine Mechelinskaya;
  • La fruttificazione di un albero di questa varietà è annuale, ma c'è una periodicità di resa dopo un anno. In termini quantitativi, questo è espresso come segue: 50-100 kg di frutti da un albero giovane (fino a 20 anni); Un albero di 25-30 anni dà 50-80 kg in più; un albero di 40 anni raggiunge un raccolto di 200 chilogrammi. In Crimea si ottengono fino a 400 kg da singoli alberi.

Vantaggi e svantaggi

I vantaggi riconosciuti della varietà di pera Forest Beauty abbondano, il che è confermato dal costante amore dei giardinieri per essa:

  • Frutti eccezionalmente gustosi;
  • Apparente resistenza al gelo e alla siccità;
  • L'albero è poco impegnativo per la cura e il terreno;
  • Ottima resa.

La regina dei giardini, la pera Forest Beauty ha anche una caratteristica negativa.

  • L'albero è soggetto a una precoce maturazione dei frutti, che poi si sgretolano;
  • Suscettibile alla crosta;
  • I frutti maturi non vengono conservati a lungo.

Crescere un albero

Un albero della varietà di pera Lesnaya Krasavitsa si troverà a suo agio in un'area con flusso d'aria libero e buona luce solare. La pera viene piantata in primavera o in autunno.

Sottigliezze di atterraggio

Meglio prendere un pero di due anni Forest Beauty. Una fossa per una piantina viene preparata in una settimana.

  • Scava una buca profonda 80–100 cm, larga 80–90 cm;
  • Il terreno scavato viene mescolato con humus e sabbia - 20 kg ciascuno, vengono aggiunti 100 g di solfato di potassio e 200 g di perfosfato;
  • Si versa il composto in una fossa e si versa con una soluzione in infusione per una settimana: 600 g di farina di dolomite per 30 litri di acqua;
  • Un albero viene posto accanto a un piolo installato al centro della fossa, raddrizzando le radici;
  • Quando si cosparge la piantina di terra, posizionare il colletto della radice a 5–6 cm dal suolo;
  • L'albero è legato a un piolo e due secchi d'acqua vengono versati intorno al centro della buca;
  • Il cerchio vicino al gambo viene triturato con terra asciutta o segatura fine.

Attenzione! Pota immediatamente la piantina. Il tronco centrale è accorciato in modo che la sua sommità si trovi a una distanza di 25 cm dagli altri rami. Ai germogli laterali, rimuovi la terza parte del ramo.

Irrigazione e alimentazione

Per annaffiare alla volta, la piantina ha bisogno di almeno 10 litri di acqua. In estate, le piantine vengono annaffiate una volta alla settimana, 30-40 litri. Gli alberi adulti ricevono annaffiature abbondanti quattro volte l'anno:

  • Prima della fioritura;
  • Quando si scaricano ovaie in eccesso;
  • Durante la stagione secca a maturità;
  • In ottobre, 80-90 litri di acqua vengono caricati sotto gli alberi adulti.

I peri di due anni di Forest Beauty vengono nutriti a seconda del terreno:

  • Ogni anno - sulla sabbia;
  • Dopo 2-3 anni su terra nera o argilla;
  • In primavera viene introdotto l'humus: due chilogrammi per metro quadrato;
  • In autunno, fertilizzare per 1 mq. m composizione minerale: cenere di legno - 650 g, carbamide - 15 g, nitrato di ammonio - 20 g, perfosfato - 50 g.

Consigli! Stimolano la crescita delle pere trattando l'albero con una soluzione raffreddata: 2 bicchieri di cenere di legno vengono diluiti in 10 litri di acqua bollente.

Formazione della corona

Alcuni giardinieri affermano che il pero Forest Beauty tollera dolorosamente la potatura. Ma è necessario regolare la crescita dell'albero e la resa dopo la potatura aumenterà costantemente.

  • Nel secondo anno, in primavera, i germogli principali si accorciano di un terzo;
  • In autunno vengono tagliati rami malati o danneggiati;
  • Un albero fruttifero ringiovanisce dopo tre anni: vengono rimossi i rami secchi che addensano la chioma.

I tagli devono essere trattati con pece da giardino.

Imbiancatura - preparazione in inverno

La piantina di pera non è fasciata per l'inverno, ma si prende cura del tronco da topi o lepri. L'albero può essere avvolto in vecchi vestiti di nylon o imbiancato in ottobre, a una temperatura di +50 Con una composizione speciale. La soluzione per l'imbiancatura è insistita per tre ore: acqua - 8 litri, solfato di rame - 200 g, lime e verbasco - 1 kg ciascuno.

Malattie e parassiti della pera

  • La crosta, l'oidio e la ruggine colpiscono i frutti e gli alberi della varietà di pere Forest Beauty. Per la profilassi in primavera, gli alberi vengono spruzzati con cloruro di rame - soluzione allo 0,5%: quando i boccioli si aprono e dopo la fioritura;
  • Recentemente, si è diffusa una nuova malattia: un fuoco batterico, quando le foglie diventano marroni e secche in primavera. Con i suoi segni durante il periodo di fioritura, gli alberi vengono spruzzati cinque volte con soluzione liquida bordolese o streptomicina;
  • Per la crosta in autunno, viene utilizzato il liquido bordolese all'1%;
  • I preparati "Hom" e "Oxyhom" aiutano l'albero a combattere il marciume dei frutti e la citosporosi.

La pera di questa varietà non rinuncia alle sue posizioni. Più di 30 nuove varietà di pere sono state allevate sul suo materiale.

Testimonianze

Alena M., 28 anni, regione di Rostov

Pear Forest Beauty è stata con me fin dall'infanzia. Cresce nel giardino dei genitori da 30 anni. Adesso piace anche ai miei figli. Varietà insuperabile! I frutti sono belli, rosso vivo al sole, succosi, dolci.

Vladislav Chebotarev, 48 anni, Narimanov

Solo la pera Forest Beauty ha la più alta qualità di frutti! Nella nostra famiglia lo abbiamo deciso molto tempo fa e da 20 anni lo coltiviamo. Non è particolarmente colpita dalle malattie, annaffiamo, nutriamo e l'albero dà frutti gustosi.

Vasily D., 59 anni, territorio di Stavropol

Il mio pero Forest Beauty ha già trent'anni. La vendemmia è solida. Portiamo la maggior parte dei frutti al mercato. Hanno una bella presentazione, polpa succosa. L'albero cresce al centro del cortile, come un albero genealogico.


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